CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI CALCIUM PROPIONATE – CHẤT BẢO QUẢN
Thông số kỹ thuật chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
CALCIUM PROPIONATE – CHẤT BẢO QUẢN
2. Thông tin sản phẩm:
Calcium Propionate là muối của acid Propionic, và được biết đến như một chất bảo quản an toàn trong danh sách phụ gia thực phẩm được Bộ y tế cho phép sử dụng (E 282).
3. Công dụng/Ứng dụng:
Calcium Propionate được sử dụng để ức chế sự phát triển của các vi sinh vật và nấm mốc trong thực phẩm, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.
- Trong các sản phẩm bánh mì, calcium propionate có thể kìm hãm sự phát triển của các vi sinh vật gây ra hiện tượng rope ở bên trong bánh mì (cấu trúc bên trong bánh mì sẽ hình thành cái sợi dài), và ức chế sự phát triển của nấm mốc trên bánh mì và bánh kem. Hầu hết nấm mốc sẽ bị tiêu diệt trong quá trình nướng bánh, nhưng sự nhiễm khuẩn bề mặt có thể diễn ra dưới bề mặt bao bì trong suốt thời gian bảo quản. Sử dụng calcium propionate sẽ giúp tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Calcium Propionate có thể được sử dụng làm chất ức chế nấm mốc trong các sản phẩm phô mai và các sản phẩm dùng để phết trên bánh mì (như bơ đậu phộng, mứt).
Calcium Propionate cũng được đưa vào danh sách các chất chống nấm trong bao bì thực phẩm. Đối với bơ, các giấy gói được xử lý propionate sẽ bảo quản tốt hơn, mặc dù không sử dụng trực tiếp calcium propionate trong bơ.
- Trong dược phẩm, Calcium Propionate được sử dụng như một tác nhân chống vi sinh. Nó có thể được sử dụng để cải thiện sức khoẻ của bệnh nhân bằng việc ngăn chặn sự phát triển của nấm (fungi) và nấm mốc (mould)
- Trong thức ăn chăn nuôi, Calcium Propionate là một chất ức chế sự phát triển của nấm mốc và các vi sinh vật hiệu quả. Nó được sử dụng rộng rãi trong công thức thức ăn động vật để tăng thời hạn sử dụng và bảo quản các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn gia súc bằng việc ngăn ngừa sự hình thành mycotoxins. Calcium Propionate dễ tiêu hóa và là một nguồn cung cấp canxi và năng lượng tuyệt vời cho vật nuôi
4. Hướng dẫn sử dụng:
Liên hệ trực tiếp để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách !
5. Bảo quản:
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
– Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi:
Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Mọi thông tin quý khách vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP Cần Thơ
