Thông số kỹ thuật của VMC-ANTIONE -PHỤ GIA BẢO QUẢN chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC-ANTIONE -PHỤ GIA BẢO QUẢN
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: Dạng bột màu trắng
– Thành phần:
– E261 (Katri acetat)
– E316 (Natri erythobat)
– E281 (Natri propionate)
– Tên gọi khác: Chất bảo quản 100% tự nhiên, chống mốc, chống chua nhớt oxy hóa
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: Việt Nam
3. Công dụng/Ứng dụng:
– Bảo quản giò chả thay thế Benzoate đã bị cấm theo thông tư 27/2012/ TT_BYT Hướng dẫn sử dụng và bảo quản phụ gia thực phẩm.
– Cho các sản phẩm từ thịt: giò chả, chả cá, jambong, xúc xích, lạp xưởng, chả viên, thịt sấy khô….
– Cho các sản phẩm khác: sản phẩm từ quả nghiền (Tương ớt, tương mắm, bánh ngọt, rau củ quả ngâm, nước quả, bún phở mì, thạch mức quả)
4. Hướng dẫn sử dụng
Cho vào quá trình xay thịt, nhào bột, phối trộn.
Hàm lượng từ 3-5g/kg, riêng sản phẩm thịt sấy khô cho nhiều hơn 7g/kg (vì trong quá trình sấy còn hao hụt)
5. Bảo quản
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6.Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hoá chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMC GROUP
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
Mọi thông tin quý khách vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP Cần Thơ
